Hej alla livsnjutare!
Nu är vi inne i maj månad, och man har fått börja klippa gräsmattan...
I Limburg som jag besökte helgen 22-23/4 för att gå på whiskymässa, hade det redan blivit försommar. För er som gillar whisky så kan jag inte annat än rekommendera denna mässa, den konnesörernas mässa #1, för här ligger tonvikten snarare på samlande och provsmakande av äldre whisky än på lansering av nya produkter. Synd att inte vår lagstiftning medger att en samlare kan ställa sig på en mässa och sälja provsmakningar om 2cl i Sverige.
Årets höjdpunkter för min del var nog
Bowmore Bicentenary OB
Tobermory ’De Viris Illustribus’ 72/95 Moon Import
Macallan-Glenlivet 15 yo red+gold label 60-tal
Springbank 1965/1995 från Hart Brothers
Glenugie 67/89 från Sestante
The Whisky Fairs egna tappningar är som alltid mycket trevliga, årets toppar var i mitt tycke:
Tomatin från 1977, Nikka Yoichi från 91 och Port Ellen 1983 tappad av Douglas Laing på Platinum flaskan
Av modernare snitt tyckte jag mycket bra om ytterligare en Tomatin, dvs Tomatin 31 yo DLPS slutlagrad på en Rioja Cask, En Caol Ila 22 yo (246 flaskor) från Cadenheads och en Tobermory 34 yo från Whisky-Doris
|
|
|
Förutom det mer
officiella provsmakandet så dök det upp de mest exceptionella smakprov, dels i
bakluckan på Serge Valentines bil och dels när jag och Ronny var på besök i
Malt-Maras källare, men nu pratar vi ren maltporr och det får bli en annan
historia…
|
|
Förutom all god whisky så har man fantastiskt roligt, här rinner mascaran på oss under en av middagarna. Antagligen har Tappen fällt en eller annan dråplig kommentar |
Nyheter på whiskyfronten
Förra året exporterade Skottarna för £78 per sekund (ca 2.5 miljarder pund på ett år), det gör att ca 40 000 personer har sitt jobb inom whiskynäringen…
William Grant & Sons planerar att bygga ett nytt destilleri med namnet Ayershire för att möta efterfrågan på maltwhisky i framför allt Indien, Ryssland och Kina. Man har dessutom planerat investera 10 miljoner pund i Girvan, sitt graindestilleri. Detta är en i raden med investeringar se Diageos byggnation av Roseisle, för något månadsbrev sedan.
Tullibardine
Distillery som haft några kämpiga år efter uppstarten 2003 går nu bättre. Efter
en förlust på närmare £600.000 så exporterar man nu whisky till 28 länder och
gör en mindre vinst.
Bruichladdich går åxå bra, vinsten ökade med
29% under 2006 , och man har bl.a återinvesterat i egen butlejeringsanläggning.
16 whiskyföretag bl.a Laphroaig, Bowmore,
Jura, Springbank och Arran har startat ett samarbete som heter "The Whisky
Coast". Syftet med samarbetet är att marknadsföra den skotska västkusten
och dess whisky. Kustlinjen sträcker sig från Campbeltown i söder till Fort
Williams i norr.
Ardbeg Distillery återigen en special
tappning för att hålla oss nördar intresserade, denna gång är det en
jätteflaska på
Nu har även Glengoyne börjat sälja fat till privatpersoner.
Glengoyne nu erbjuder hela 11 olika typer av fat och även lagringstid och typ
av lagring går att påverka. Kunder uppmanas även besöka fatet under
lagringstiden och provsmaka whiskyn. Från £1.200 och uppåt kostar kalaset
vilket inkluderar whisky, fatet och 10 års lagring. Det första fatet fylldes i
slutet av april, fatfyllningar kommer framöver att ske en gång på våren och en
gång under hösten.
The Glenlivet kommer nu med en Glenlivet XXV
tappning. Jag har ingen aning om vad det är tänkt att den ska kosta, men den
blir nog inte billig...
Glengoyne lanserar också en ny 21-åring, enbart
lagrad på europeisk ek, tyvärr nedvattnad till 43% men ändå 89p i min bok och
med ett listpris på ca £70.
Ulf Buxrud's bok Rare Malts, har nu utsetts
till världens bästa bok om maltwhisky på Gourmand World Cook Book Award. Över 6
000 böcker från över 60 länder i 50 olika kategorier var med och tävlade i
Kinas huvudstad Beijing.
Nytt på systembolaget
070514
Det släpps en hel hoper nyheter, men jag vill framhålla tappningarna nedan. Berry Bros & Rudd har släppt fantastiska fat med Glen Grant och Glenlivet tidigare och jag tror det är bra sås även denna gång. Port Ellen smakade jag i Limburg och den var mycket bra för de pengarna. Slutligen har vi några intressanta japaner, jag har smakat andra exemplar i Ichiro’s serie tidigare och det har varit mycket trevlig whisky.
Slutligen ny Singel cask Ardbeg, tyvärr lite mer europeisk prissättning denna gång, 108 flaskor från fat 2741 51.9%. Tvivlar på att det blir någon rusning denna gång.
Glen Grant 1972 BBR #40431 1199 sek
Ardbeg 1974 OB
#465 4385 sek
Port Ellen 1982
BBR #10427 1369 sek
Glenlivet 1974
BBR #40433 1017 sek
Glenlivet 1976
BBR #40434 1017 sek
Ytterligare ett antal Berry’s Own Selection
Ichiro’s Malt Hjärter dam #10460 1253 sek
Ichiro’s Malt Klöver knekt #10493 1189 sek
Karuizawa
SC 88 #10495 a 962 sek
Provningar
Den 3:e maj provade vi oss igenom lite Amerikansk whisky
|
whisky |
Bulleit Bourbon |
Ewan Williams SB 95 |
Blantons Gold Edition |
Old Potrero |
Heaven Hill Cadenhead |
Georg T Stagg |
|
placering |
4 |
4 |
3 |
4 |
2 |
1 |
De
var ingen tvekan kring de 3 första platserna, men sedan var det i princip dött
lopp. Svårt jämföra med Skotsk whisky, men jag fick intrycket av att många
förutfattade föreställningar om bourbon hade kommit på skam.
Juni provning: Sommarwhisky
+ rom och cigarr
Vi provar 4 st Mortlach, ackompanjerat av en fruktig Lochside och en Stratmill
som inte går av för hackor (ett av de där superfaten som Douglas Laing grävt
fram ur sina lager), den bästa Stratmill jag druckit.
Och när detta är avklarat sätter sig de som vill på
terrassen, dricker ett glas rom tillsammans med en bit choklad och en god
cigarr (Cigarrer och rom tillhandahålls till självkostnadspris).
Plats: Torsgatan 21, Stockholm (i Lentus lokaler i Bonnierhuset)
Tid: 070614 18.30
300 sek/kuvert (rom & cigarrer säljes separat)
Anmälningar snarast till: johan@komplexwhisky.se
Slainte /Johan