Hej alla whiskyälskare!

I dag är det 1:a advent och julen närmar sig med stormsteg... Kanske ett kluckande paket till någon ni tycker om, eller varför inte ge tomten en hjälpande hand och köpa en flaska av något gott till sig själv :)

 

Anmäl er till provningen den 12/12, så får ni möjlighet att prova några riktigt goda exempel!


Nyheter på whiskyfronten

 

Highland Park har tagit fram en ny Ambassadors cask, fat nummer 9035, det tredje fatet hittills som buteljeras under denna etikett. Såsen destillerades 1974 och kommer nu 33 år senare att säljas i form av 372 stycken 35cl flaskor vilka kostar £95/st.

 

Tidigare i år såldes världens dyraste whisky för £29400 till en privat samlare. Detta sades då vara den äldsta Bowmore som existerar och att den var buteljerad runt 1850 av W & J Mutter. Iain Russell som jobbar som arkiverare på Scottish Brewing Archive i Glasgow säger att datumet borde vara runt 1890, vilket skulle ha betydande konsekvenser för flaskans värde. Enligt honom så indikerar bl.a. färgtryck och det faktum att flaskan är klar stora tveksamheter kring den datering som man gjort på McTears...

 

En bekant och whiskysamlare Marcel van Gils har tillsammans med Hans Offringa givit ut en bok om Laphroaig med namnet  ”The Legend of Laphroaig” man kan hitta ett utrag ur boken på Marcels hemsida http://www.laphroaigcollector.com/afb/boek/preview.pdf

 

Tunnbinderiet Thorslundkagge har gjort sin första leverans av fat i svensk ek till Skotland. Det är Ian Macleod Distillers i Broxburn som har beställt sina första fat i svensk ek för lagring av whisky. Faten är tillverkade av Sveriges ende tunnbindarmästare Johan Thorslund med medarbetare i Dyltabruk, norr om Örebro. Beställningen är unik i sitt slag, enligt tunnbinderiets uppgifter har svensk ek aldrig tidigare använts för lagring av skotsk whisky. I Sverige är det Mackmyra Svensk Whisky som använder fat i svensk ek för whiskylagring. Thorslundkagge är leverantör av fat i svensk ek till bl. a Mackmyra Svensk Whisky AB och GrythyttanVin AB. Företaget är beläget strax norr om Örebro och har 7 anställda.

 

För den i mitt tycke hutlösa summan av £500 kan man köpa en ny exklusiv Laphroaig. Endast 12 fat har satts åt sidan för buteljering av denna 27-åring.

 

Wännborga Bränneri på Öland har nu gjort sin premiär destillering. Wannborga Bränneri & Vingård är bla känt för sin vingård, restaurang, sina viner och på senare tid även för destillat av typ Grappa, Cognac och Calvados, som produceras i Bränneriet.  Ölands Gårdsbryggeri är ett sk mikrobryggeri, som har rönt stora framgångar med flera av sina ölsorter sedan starten 2002. Gårdsbryggeriet finns i Södra Möckleby på södra Öland. Ölands Gårdsbryggeri gör den mäsk som skall användas för whiskytillverkningen. Mäsken transporteras därefter till Wannborga där den jäses färdig för att senare destilleras i Wannborgas destillationspanna av handslagen koppar. Mer info på www.wannborga.nu

 

Skotsk whisky exporteras till Indien som aldrig förr. En allt mer välbärgad medelklass med smak för finare drycker samt minskade importtullar på whiskyn har gjort att exporten ökat med hela 45%. Detta motsvarar under perioden jan – sept 1.54 miljoner lådor skotsk whisky.

 

Resultatet från årets Malt Maniacs Award har redovisats och här kommer årets guldmedaljörer, jag har själv smakat de flesta och håller med om att det är riktigt bra whisky även om jag tycker £500 för Laphroagen är hutlöst...

Laphroaig 27yo 1980/2007 (57.4%, OB)

Glen Grant 36yo 1970/2006 (53,2%, Blackadder RC, Sherry C#7216, 173 Bts.)

Tobermory 34yo 1972/2007 (49,5%, Whisky-Doris, First Fill dark sherry, 96 Bts.)

Glenfarclas 1969/2007 (56,2%, OB 'Familly Casks', C#3184, 148 Bts.)

Springbank 35yo 1971/2007 (59%, The Whisky Fair, Sherry, 239 Bts.)

Longmorn 1964/2007 (50%, Gordon & MacPhail, cask #1538)

Glen Grant 1972/2007 (54.9%, The Single Malts of Scotland)

Brora 30yo (56,3%, OB, Bottled 2005)

Speyside 41yo 1965/2007 (53,5%, The Whisky Fair, Sherry, 150 Bts.)

Karuizawa 'Vintage' 1981/2007 (58.1%, OB, C#103)

 

övriga resultat finns att betrakta på http://www.whiskyfun.com/

Nytt på systembolaget

071217 (Standardsortimentet)

20495 Brora 30 yo OB 6th annual release                                                                   2599 kr

20496 Port Ellen 28 yo OB 7th annual release                                                                                   1899 kr

20499 Rosebank 25 yo OB                                                                                        1799 kr

Här har vi kommit upp lite I prisklass, men detta är sås I yppersta klass och de kommer inte att räcka mer än några timmar, så den som vill ha en flaska bör hålla sig framme.

Provningar

Temat för november var äldre blended whisky och deltagarna bjöds på whisky mestals buteljerad på 70-talet för den italienska marknaden. Jag tror samtliga var överens om att kvaliteten på whiskyn var riktigt hög jämfört med standard blends från dags dato. Vi avslutade dessutom med 2 whiskies utanför det ordinarie startfältet, Ledaig 72/88 och Cutty Sark 25 yo vilka båda var mycket uppskattade.

whisky

Hedges & Butler Royal

Haig Gold Label

White Heather

Mackinlay`s

Islay Mist (old)

Islay Mist (new)

placering

6

4

2

4

1

3

 

Decemberprovning – Mullig julsprit

 

Jag tänkte köra denna provning blint, så man får inte reda på förrän efteråt vad man dricker, men det kommer att bli svulstig sherry, toner av nötter, och riktigt, riktigt gott!

 

Plats: Åsögatan 108, Plan 7

Tid: 071212 18.30

300 sek/kuvert

 

Januariprovning – Islay rök och torv

 

Nu är det dags för alla rök diggare!

Först två Port Charlotte och en Bowmore i samma ålder, därefter en 10 årig Port Ellen något som man inte finner så ofta nu för tiden (och det är dessutom väldigt bra). Sedan avslutar vi med två nyligen släppta nyheter från Diageo nämligen den senaste av i serien Annual Releases från Port Ellen (nu den 7:e) och en 21 år gammal sherryfatslagrad Lagavulin av sällan skådad kaliber…

·        Port Charlotte 2001/2007 Whisky Auction flaska #317(334)from cask 49, 66.5%

·        Port Charlotte 2001/2007 Whisky Auction flaska #315(331)from cask 50, 66.5%

·        Bowmore 6 yo 2nd batch               RMW 61.3%

·        Port Ellen 10y 70cl 43% (bottled ca. 1993/94) signatory scottish wildlife

·        Port Ellen 28 yo 1979/2007 7th Annual Release OB 1 flaska av 5724, 53.8%

·        Lagavulin 21 yo OB 1 av 6642 flaskor, 56.5%

 

Plats: Åsögatan 108, Plan 7

Tid: 080123 18.30

300 sek/kuvert

 

Anmäl er snarast till de bägge provningarna eftersom antalet platser är begränsat.

 

Slainte /Johan