Hej alla whiskyvänner!

Det drar ihop sig till Jul och det börjar bli dags att skriva önskelista till tomten. Vad kan vara bättre än ett kluckande paket, kanske till någon ni tycker om, eller varför inte ge tomten en hjälpande hand och köpa en flaska av något gott till sig själv :)

.



Nyheter på whiskyfronten

 

Glenmorangie håller som bäst på att utöka kapaciteten. En del i denna investering på totalt £45 miljoner var 4 nya pannor, den sista av de fyra ska med sina 5,14 meter vara Skottlands högsta.

 

Glenglassaugh har öppnat igen efter 22 år vila, det är en Holländs grupp av investerare som köpt loss destilleriet av The Edrington Group.

 

Det har var mycket utmärkelser på sista tiden, och de är ganska spännande tycker jag. Vi startar med Whisky Magazines World Whiskies Awards 2008 som hade en Japan som segrare i SM klassen.

·        WORLD’S BEST GRAIN WHISKY:                                      COMPASS BOX HEDONISM

·        WORLD’S BEST NEW RELEASE:                                         GLENROTHES 25 YEARS OLD

·        WORLD’S BEST BLENDED MALT WHISKY:                     BLUE HANGER 30 YEARS OLD

·        WORLD’S BEST BLENDED WHISKY:                                 SUNTORY HIBIKI 30 YEARS OLD

·        WORLD’S BEST AMERICAN WHISKEY:      GEORGE T. STAGG

·        WORLD’S BEST SINGLE MALT WHISKY:  YOICHI 20 YEARS OLD

 

Malt Maniacs Awards resulterade i en hel del oväntade klassegrare (mycket tack vare att de faktiskt provar allt blint).

 

Guld gick till:

·        Lagavulin 21yo 1985/2007  (56.5%, OB, 6642 Bts.)

·        Balblair 1973/2006 (45%, G&M Private Collection, C#3184-3185, 385 Bts.)

·        Karuizawa 1971/2008 (64.1%, OB for The Number One Drinks Company, C#6878)

·        Carsebridge 42yo 1960/2002 (41.6%, Chieftain's Choice, Oloroso, C#15010, 135 Bts.)

·        Inchgower 26yo 1980/2007 (59.8%, Adelphi, C#14155, 223 Bts.)

Jag har åtminstone gjort reklam för Lagavulin och Karuizawan tidigare, fantastiskt bra whisky, men det som var nästan ännu roligare var följande pristagare:

Thumbs Up Award 2008 (Premium) gick till:

Lark NAS 'Single Malt' (58%, OB, C#LD31, Btl. 2008, Tasmania)

Non-Plus-Ultra Award 2008 (Daily Drams) gick till:

Amrut NAS (62.7%, Blackadder, C#BA 1/2008, 277 Bts., 2008)

World Whiskey Distillery Award 2008 gick till:

Cooley Distillery, Ireland

 

Följaktligen går det att göra bra whisky på fler ställen än Skottland, så passa på att köpa en flaska Amrut från Blackadder #74961 i beställningssortimentet på Systembolaget, den kostar 783 kronor och är för ovanlighetens skull en prisvärd tappning från Sundblom och Clydesdale...

 

För att ta del av samtliga resultat se http://www.maltmaniacs.org/2008-whisky-awards.html

 

Nytt på systembolaget

Standardsortimentet 081215

30501 Ardbeg Single Cask No. 2397 1976                                           6795.00        

31438 Brora 25 Years Special Release                                                 2349.00

31435 Dalwhinnie Distillers Edition 1991                                               599.00

40466 Glenmorangie 25 Years Quarter Century                                    2400.00

30500 Linkwood 12yo Flora&Fauna         1996                                    459.00

10450 Port Charlotte PC7 2001                                                           899.00

10473 Port Ellen 8th Release 29 Years                                                  2399.00

31437 Talisker 25 Years Special Release                         1749.00

10448 The Balvenie Rum Cask 17 Years                                              720.00

Ytterligare några av Diageos special releaser dyker upp nu i december, både Port Ellen och Brora är köpvärda, även om jag föredrar fjolårets upplagor av båda två.

PC7 från Bruichladdich är faktiskt riktigt trevlig, riktigt balanserad och jag tror den första i serien som inte slutlagrats på något annat fat utan riktiga bourbonfat rakt igenom. Väldigt mycket rök givetvis, men så där trevligt rustikt fruktig och kryddig och värd en 87 pinnar (en poäng mer än en Ardbeg för nästan 7ksek). Ardbegen är förvånansvärt medioker, jag begriper inte att man har mage att sätta en dylik prislapp på en whisky som möjligen kan belönas med 86 poäng…

Provningar

Tredje december testade vi 3 st olika sorters sherry, samt tre stycken sherryfatslagrade whisky som lagrats på motsvarande fat. De flesta kunde koppla ihop vilken sherry som hörde ihop med vilken whisky, men de flesta var förvånade över hur den torra sherryn smakade. Avslutningsvis provade vi en PX sherry av klass (Bodega Toro Albali 1971) som de flesta blev väldigt förtjusta i, samt min egen buteljering av Glen Keith 30 yo. Personligen tyckte jag samtliga var riktigt bra och både Arran och Bruichladdich klassar in som riktigt trevliga sommarwhiskies hos mig.

whisky

Arran Fino 2007

Bruichladdich 10 yo Manzanilla

Old Pulteney G&M 90/06 Olorosso

Glen Keith 30 yo 78/08

 

 

placering

4

3

1

2

 

 

Kommande provningar

Japansk whisky har sedan några år slagit whiskysverige med häpnad och numera är det inte många som blir förvånade när de får smaka Japansk whisky som håller den yppersta klass... Denna gång provar vi dock ett destilleri som inte jag haft med så många gånger tidigare nämligen Hakushu som ingår i Suntorys portfölj.

Suntory Hakushu 93/08 Bota Corta var en av vinnarna i Malt Maniacs Awards Premium klass, men jag lovar att övriga också är mycket trevliga.

 

Anmäl er gärna så snart som möjligt!

 

Whisky från den uppgående solens land

 

Grymt bra sås, extrema åt alla håll, rökigt och sherry!

De kan inte bara koka whisky, de där japanerna, de experimenterar också, med fat, jäsning och spritutklipp…

Vi provar:

·        Nikka Super Vatted Pure Malt Whisky

·        Nikka Yoichi SC 89/05

·        Suntory Hakushu 93/08 Spanish oak

·        Suntory Hakushu 93/08 white oak

·        Suntory Yamazaki 93/07 Heavily Peated

·        Inte klart ännu, men antagligen något mer från Suntory

 

 

Plats: Gjörwellsgatan 30 (DN skrapan)

 

Tid: 090115 18:30

 

Pris: 400 sek/kuvert

 

 

God Jul & Gott Nytt Whisky År /Johan