Hej alla livsnjutare!




 

Nu var det ett bra tag sedan det kom något månadsbrev, dels har det varit mycket att göra och dels har jag tyvärr blivit av med möjligheten att hålla provningar i Teknik i Media Datacenters lokaler, så är det någon som förslag på någon annan lokal som vi skulle kunna nyttja så hör gärna av er så snart som möjligt.

Nyheter på whiskyfronten 

Diageo står för mycket av nyheterna just nu när man håller på och rationaliserar i sin dryckesportfölj.

Graindestilleriet Port Dundas ska stängas och man vill slå igen sin buteljeringsanläggning i Kilmarnock.

Detta torde leda till att bortåt 900 personer blir av med sina jobb och det har protesterats villt åt att man rationaliserar och flyttar verksamhet utomlands, och politiker försöker trycka på för att de ska ändra sig (något jag personligen inte kommer att ske om de inte ser något ekonomiskt incitament).

Här följer Diageos releaser på Systembolaget under hösten 2009

DISTILLERS EDITIONS År Alkoholhalt Pris Antal flaskor Lanseringsdatum

Caol Ila DE1996 43% 549kr 2700st 2a November

Talisker DE1998 45,8% 569kr 2500st 2a November

Lagavulin DE1993 43% 699kr 3800st 2a November

Oban DE1995 43% 639kr 120st 15e November

Cragganmore DE1997 40% 499kr 120st 15e November

Dalwhinnie DE1991 43% 599kr 120st 15e November

Clynelish DE1992 46% 569kr 2500st 1a December

Glenkinchie DE1995 43% 499kr 1000st 1a September

Royal Lochnagar DE1996 40% 569kr 600st 15e November

SPECIAL RELEASES Alkoholhalt Pris Volym Antal flaskor Tid för sannolik lansering

Talisker 25yo 54,8% 1799kr 96st 15e September

Caol Ila Unpeated 65,8% 649kr 180st 15e December

Lagavulin 12yo 57,9% 699kr 180st 15e December

Port Ellen 30yo 57,7% 2 499kr 288st 15e December

Brora 30yo 53,2% 2 799kr 60st 15e December

Pittyvaich 20yo 57,5% 1 499kr 60st 15e December

Benrinnes 23yo 58,8% 1 999kr 60st 15e December

Mannochmore 18yo 54,9% 1 399kr 60st Privatimport

Datum för Special releases inte är 100% klara så ta dem med en nypa salt.

Benriach släpper ny serie med single casks (den sjätte batchen), det är nio olika whiskys från 14-38 år med stor variation på alla tänkbara sätt.

1970 cask # 1035 / 38YO / Pedro Ximinez Sherry Finish
1975 cask # 4450 / 33YO / Peated / Tawny Port Finish
1977 cask # 3798 / 31YO / Full maturation in Virgin Oak
1978 cask # 4414 / 31YO / Gaja Barolo Finish
1978 cask # 7772 / 30YO / Classic Speyside
1984 cask # 1048 / 24YO / Peated / Pedro Ximinez Sherry Finish
1988 cask # 4424 / 20YO / Gaja Barolo Finish
1990 cask # 970 / 19YO / Classic Speyside
1994 cask # 105100 / 14YO / Classic Speyside

Glendronach har även dessa en hoper single casks på väg ut, och enligt uppgift ska följande buteljeringar dyka på SB vad det lider:
1972, cask 719/ 37YO/ 2725 kr
1992, cask 1140/ 16YO/ 925 kr
1996, cask 193/ 13YO/ 785 kr

Förutom dess så ingår följande två i vad som betecknas som batch one

1971 cask 483, 38 years old, 49.4%

1993 cask 523, 16 years old, 60.4%

Jag har åtminstone en annan SC (#39/16YO) som avsmakats (1992 cask 39 for Versailles), och även om jag blev besviken på de destilleriutgåvor som släpptes i våras så vet jag sedan tidigare att det kan produceras rysligt bra sås på det destilleriet vilket jag tycker även cask 39 visar för jag den 91+ poäng…

Kilchoman kommer att börja sälja whisky 090909, man startade destillera hösten 2005 men nu har man byggt upp ett lager så stort att man kan sälja sprit som är äldre än 3 år… Flaska no.1 såldes för övrigt under Islay Festivalen för inte mindre än £5400

Jag kan även berätta att jag hade en fantastisk resa till Islay festivalen i år tillsammans med Bernt Sjödin.

Vi startade med ett besök hos Douglas Laing innan vi med buss och färja tog oss ut till Islay för att besöka samtliga destillerier. Att berätta allt skulle ta för lång tid, men några av höjdpunkterna kommer här...

Ardbeg hör ju till mina favoriter och vi var där på flera provningar, på bilden nedan berättar Bernt lite för de andra provningsdeltagarna under vår ”twisted tasting” om det diplom som SMAD förärat Ardbeg med, då Lord of the Isle utsågs till bästa provade whisky i SMAD 2008.

En annan storslagen upplevelse var att tillsammans med Dugga vandra upp till Loch Uigeadail och titta på den renovering som pågick där uppe. En rejäl promenad, men vi belönades med både god Ardbeg och en makalös utsikt när vi väl var uppe.

En annan av höjdpunkterna var när tillsammans med några andra var bjudna på middag I Lagavulin Hall, där Lindores pojkarna höll till under festivalen. Detta var en fantastisk upplevelse både med avseende på mat och dryck, då det serverades alldeles färsk hummer tillagad av Geert, och det samplades whisky av enastående kvalitet.

Den mest spektakulära var nog en Lagavulin 12 yo OB rotation 1979. Jag har smakat flera av dessa äldre Laggor tidigare, men sällan har det varit möjligt att fastställa buteljerings år, i detta fall hade dock Luc lyckats få tag på en hel låda av denna ädla dryck och då kan man se på lådan när den tappats. Vad är det som är så speciellt med en Lagavulin tappad 79 då, jo då kan man vara ganska säker på att den kokats 65-67 då Lagavulin höll på att renovera sina pannor och tack vara detta i stället kokade sin sprit i det tidigare nedlagda destilleriet Malt Mills pannor, och jag skulle tro att detta är det närmaste jag kommer till att drick whisky från Malt Mill.

Förutom de privata lagerhusbesök vi fick förmånen att vara med om på både Bowmore och Bunnhabhain var det givetvis lite speciellt för mig att besöka Kilchoman och plocka ut smakprov ur de fat som jag själv har liggande där, på bilden får jag hjälp med ett av sherry hogshead faten nummer 2006/335 som smakade riktigt bra och som nog har potential inför framtiden...

Provningar

Den 6:e maj provade vi oss igenom de 3 nya destilleriutgåvorna från Glendronach (12, 15 och 18 år), tillsammans med 3 olika tappningar som jag valt ut från Sukinders Singhs serie ” Single Malt of Scotland”, nämligen Cragganmore 22 yo, Linkwood 16 yo och Inchgower 34 yo.

Det var väl ganska stor enighet bland de provande och vi var samtliga ganska besvikna på Glendronach respektive positiva till de tappningar som kom från Sukhinder. Själv var jag mycket förtjust i alla tre SMoS tappningar, och faktum är att det är den bästa Cragganmore jag någonsin smakat.

whisky	Glendronach 12 yo	Glendronach 15 yo		Glendronach 18 yo		Cragganmore 22 yo	Linkwood 16 yo	Inchgower 34 yo
placering	6		5		4	3	2	1

Kommande provningar

Som sagt så står jag för närvarande utan provningslokal, så har ni några tips på lokaler någonstans centralt i Stockholm så hör gärna av er…

Slainte /Johan