Hej alla whiskyvänner!

Nu börjar det ljusna så smått om dagarna, vilket gör att livet känns lite lättare. Whiskymässorna duggar tätt Linköping, Örebro, Kolding osv. Själv var jag på whiskymässa på Ving Lines Cinderella den 23:e januari, och jag måste säga att det var en riktigt lyckad tillställning. Kurre som håller i tåtarna har ju ordnat resor förr, men nu var hela båten fokuserad på whisky med utställare på bildäck och med massa olika provningar i konferensdelen. Lite förbättringar kan man nog göra, men på det hela en lyckad tillställning som jag tror och hoppas kommer att upprepas. Personligen var jag på masterclasses med Ulf Buxrud och Marcin Miller, vilket var riktigt trevlig. Framförallt sittningen med Marcin Miller, då vi inte var fler än 6-7 personer i denna tidiga timma (och en aning sjögång). En mycket trevlig och sympatisk herre. ´Nu får jag väl personligen hålla mig till Limburg som i år går av stapeln den 25-26/4, vilket är en svårslagen upplevelse.

.

Nyheter på whiskyfronten 

Nu kan man köpa en aningen rökig (12 ppm) variant av Arran, den är bara 4 år gammal (destillerad 2004) för ca 55 pund från Arrans webshop.

Jag Daniels buteljerar ett fat som hyllning till Obamas tillträde som president. Vinsten på försäljningen av dessa flaskor kommer att gå till välgörande ändamål.

Glendronach som nyligen köptes av Benriach destillery satsar 250 000 pund på ett nytt besökscentra. Jag ser fram mot att se vilken strategi de kommer att och vilka buteljeringar de kommer att presentera för oss under den närmaste tiden.

Helius Energi ska starta ett kraftverk som drivs av rester från whiskyproduktion tillsamman med flera destillerier från Diageo och Edrington. Det ska byggas i distriktet Moray och tanken är att det ska vara klart om 2 år och kunna förse motsvarande 9000 hushåll med ström.

De allra första flaskorna av Glenn an Mor har nu tappats på flaska (305 flaskor från ett bourbonfat). Resultatet har höjts till skyarna av en del whiskyskribenter, men jag har väl inget fulländat förtroende för dessa skribenter så vi får väl se om man får chansen att prova själv.

Nyheter på SB 090216

Det enda upphetsande jag noterat i whiskyväg under närmaste framtiden är lite Japanska tappningar som kommer till vinkällarbutikerna den 16 februari det är dels 2 olika flaskor med Yamazaki från Philpson & Söderberg samt ett litet special kit med 4 12 åriga Nikkor (Yoichi, Miyagikyo, Grain och en blend) i en snygg låda från Maxxium.

#10569 4xNikka 12yo 58% 3408 sek

#10567 Yamazaki Sherry Cask ECY23B 1990 61% 1190 sek

#10568 Yamazaki Sherry Cask ECY23A 1990 61% 1190 sek

#10565 Yamazaki Heavily Peated ECY24A 1993 62% 990 sek

#10566 Yamazaki Heavily Peated ECY24B 1993 62% 990 sek

Provningar

15:e januari var det åter dags att prova lite vad Japanerna kan åstadkomma i sina pannor. Denna gång var det whisky från Suntory som stod i fokus med fyra tappningar, två från Hakushu, två från Yamazaki samt två tappningar från Nikka. Resultatet var att tom med den ganska billiga blenden från Nikka som kom sist var riktigt bra, Yoichin var avgick som klar vinnare, med en rökig Yamazaki och en sherrybomb från Hakushu på delad andra plats. Den allmänna uppfattningen var att det var mycket hög och jämn kvalitet och att det är bäst att skottarna ser upp...

whisky	Nikka Super	Hakushu 93/08 white oak	Hakushu 93/08Spanish Oak	Yoichi SC 89/05	Yamazaki 89/08 For Mara	Yamazaki 93/07 Heavy Peated
placering	6	5	2	1	4	2

Kommande provningar

Februari provningen kommer att bli några riktigt trevliga gamla exemplar på Highland whiskies.

Två Tullabardines från samma år, båda sherryfat men ändå helt olika. En Caperdonich från 72 tappad för TWF, en malt som man inte ser allt för ofta men som tycks vinna på lite längre lagring. Banffen och Tomatin i denna uppställning har bägge höjts till skyarna av Malt Maniacs gänget och jag kan inte annat än hålla med, fantastik sås.

Mars får bli en månad i Bunnhabhains tecken. Ett destilleri som hamnat lite i skymundan bakom många av de andra desillerierna ute på Islay. Det finns dock som ni ska få uppleva en del fantastisk whisky även från detta destilleri, vi startar med 12 åringen som referens och sedan avnjuter vi några tappningar från Dansk Maltwhisky akademi och Whisky Agency.

Anmäl er gärna så snart som möjligt!

Old Highland provning • Longmorn 16 yo 48% • Tullabardine 32 yo 1976 dark sherry • Tullabardine 32 yo 1976 light sherry • Caperdonich 35 yo 1972 refill sherry • Banff 32 yo OMC bourbon • Tomatin 42 yo 1965 Duncan Taylor Plats: Gjörwellsgatan 30 (DN skrapan) Tid: 090225 18:30 Pris: 400 sek/kuvert

Bunnahabhain vertikal provning • 12 yo OB new • 12 yo OB old • Bunnahabhain 31 yo for Falster • Bunnahabhain 32 yo W-A Fino Sherry • Bunnahabhain 35 yo W-A refill sherry • Bunnahabhain 34 yo W-A First Fill Oloroso Plats: Gjörwellsgatan 30 (DN skrapan) Tid: 090319 18:30 Pris: 300 sek/kuvert

Slainte/Johan