Glenfarclas ”The Family Casks” – superprovning 2009

Glenfarclas är ett få destillerier som fortfarande är familjeägt. Det är idag den femte generationen representerad av John LS Grant som leder företaget. Den sjätte generationen, George S Grant, arbetar också sedan några år inom Glenfarclas och kommer rimligen att ta över ledningen inom ett antal år. Att vara ett familjeföretag i en bransch som domineras av några stora aktörer ställer sina speciella krav. Något som Glenfarclas klarat mycket väl och dom betraktas idag som ett av de ledande destillerierna i Speyside.

Redan i början av 1960-talet togs beslutet att man inte skulle vara för beroende av blending-marknaden för sin överlevnad. Bl.a. innebar detta att man lade undan fat för framtida buteljeringar som single malt. Det betyder att man idag har whisky i lager från varje år sedan 1952 och framåt. Inget annat destilleri har idag en bättre täckning av årgångar!

I slutet av 2006 gjordes de första buteljeringarna i en serie som har fått namnet Glenfarclas – The Family Casks. Omfattar alla årgångar från 1952 till 1994, d.v.s. totalt 43 årgångar. Ett fat från varje årgång buteljeras. Eftersom man har mer i lager så kommer det att buteljeras fler fat när någon årgång säljs slut.

Vad kan vara lämpligare för 2009 års superprovning än ett urval från den briljanta och unika Family Cask-serien?! Med hänsyn till pris och smakupplevelse, så kommer det att bli en viss tyngdpunkt mot whisky som destillerades under 1960-talet. Slutligt urval av årgångar kan inte ske förrän vi vet hur många som anmäler sig för att deltaga i provningen. Till skillnad från de två superprovningarna 2006 och 2008, så behöver vi här inte begränsa deltagarantalet till max. 45 personer. Beroende på hur stort intresset är, så kan provningen genomföras med 45, 70 eller 90 deltagare.

Kostnaden för provningen beräknas bli 750 kr/person och med inbetalning vid 3 tillfällen.

Vi har från styrelsen fört diskussioner med Glenfarclas och bett om att få George S Grant som provningsledare. Även om vi inte har fått ett bindande löfte, så tror vi att chanserna är mycket goda; i varje fall om vi når 70 deltagare. April 2009 är i nuläget en tidpunkt som passar bra för George S Grant.

Vi Du vara med och smaka ett urval från den unika Family Cask- serien anmäl Dig då snarast, eller senast 29 februari 2008 till Per Eriksson på per@smad.se alt. 0243-136 53 eller 070-454 59 36. Vid överbokning gäller först till kvarn.

Borlänge 2008-01-13

Styrelsen SMAD