Provning av cognac från Léopold Gourmel

                                         Föreningens 114:e provning

 

Vi i styrelsen har under flera år planerat för att genomföra en cognacsprovning, men det är först nu som vi lyckats få till stånd en riktigt högkvalitativ provning. Och det är med stor glädje vi kan konstatera, att det kommer att provas cognac från ett av de absolut främsta cognacshusen – Léopold Gourmel. Många rankar Léopold Gourmel som en i av de tre bästa. Dagen till ära så kommer också ägaren och Master blender Olivier Blanc att resa hela vägen från Cognac till Borlänge för att leda provningen!! Vi kommer att prova i stort sett allt som Léopold Gourmel idag kan erbjuda, varför det blir en verkligt heltäckande provning med allt från ung till gammal cognac. Till skillnad från de flesta andra cognacshus så är det cognac från specifika årtal som ingår i respektive cognac. Man kan således också kalla det för Vintage Cognac.

 

Provningen planeras för 105 deltagare men med möjlighet att utöka till 140 om intresset är stort. Även medlemmar från Munskänkarna Borlänge kommer att erbjudas plats vid provningen.

 

Medlemmar anmäler sig genom inbetalning enligt nedan. Gäst anmäls till Per Eriksson, per@smad.se Betalning för gäst skall ske snarast efter meddelande om plats.

Provande som uteblir och inte avbokar får inte tillbaka avgiften. Registrerad betalningsdag hos plusgirot räknas som anmälningsdag.

 

Provningen leds av Olivier Blanc.

Cognac från Léopold Gourmel som vi skall prova är:

 

 

 

Glas

Egen rank

Provn. rank

Petit Gourmel Saveurs

6 Carat (2004)

40,0 %

 

 

 

Age du Fruit

10 Carat (1992)

41,0 %

 

 

 

Age des Fleurs

15 Carat (1988)

42,0 %

 

 

 

Ages des Epices

20 Carat (1982)

43,0 %

 

 

 

Quintessence

30 Carat (1971)

42,0 %

 

 

 

Petit Champagne

1972

40,0 %

 

 

 

Grande Champagne

1969

??? %

 

 

 

 

Tid & plats: Lördagen den 22/10 kl. 16.00 Scandic Hotell Borlänge.

 

Efter provningen serveras:

Medelhavsbuffé (marinerade grillspett, gorgonzolabiffar med ruccola, skaldjursrisotto, prosciuttoskinka m.m.)

Kaffe och chokladbit

 

Pris medlem:

Provning 300:-

provning & mat 525:-  (exkl.dryck till maten)

Pris icke medlem:

Provning 450:-

provning & mat 675:-  (exkl.dryck till maten)

Pris enbart matgäst:        

             200:-

 

 

Betalning skall vara föreningen tillhanda senast 2011-10-07.

Postgiro nr 70464-3/SMAD. Ange för vilken/vilka betalningen gäller.

 

Välkomna önskar styrelsen.

 

Höstens återstående program, boka in dessa datum.                                                    

11-11-17       Adelphi med Alex Bruce

11-11-25       Laphroaig med Vicky Stevens