Glengoyne Provning

Stuart Hendry

Föreningens 121:a provning

Det är dags för vårsäsongens sista provning, och för ovanlighetens skull så skall vi prova av ett antal orökta(Och en rökare) whiskyn från ”de vilda gässens dal”. Vi talar naturligtvis om Glengoyne. Glengoyne beskrivs ofta som ett av de vackraste destillerierna i skottland. Destilleriet klassificerades länge som ett Lowland destilleri, men sedan 1970 talet så ändrade branschorganisationen (SWA) Scotch Whisky Association det till att vara ett Highland destilleri. Man brukar säga att gränsen mellan Lowland och Highland går i den väg (A 81:an) som skär genom destilleriet (Highland) och lagerhusen på andra sidan (Lowland). Ända sedan 2003 då Glengoyne köptes upp av den oberoende buteljeraren Ian Macleod Distillers, så har det skett en ständig upprustning av den samlade egendomen. Glengoyne använder i princip uteslutande sherry casks till sin whisky, och man har på senare tid rönt stora framgångar med sina olika buteljeringar. Man ljuger inte om man påstår att Glengoyne numer ”spelar i samma division” som Glenfarclas och GlenDronach. Med denna presentation av destilleriet, så skall man ju heller inte glömma bort personalen som gör allt detta möjligt. Och till denna provning har vi det stora nöjet att få presentera, ingen mindre än Stuart Hendry. Stuart är en av de få provningsledare som kan benämnas som en äkta entertainer. Har man varit på någon av Stuarts provningar så glömmer man det aldrig. Den mannen kan blanda mycket stort kunnande med en stor portion humor. Vi erbjuder nu er medlemmar att få komma och avnjuta dessa fantastiska whiskyn, presenterade av Stuart, och detta till ett mycket lågt pris. Vi planerar för att kunna ta emot 140 personer. Så missa inte detta tillfälle till en mycket intressant provning, anmäl er nu!

Medlemmar anmäler sig genom inbetalning enligt nedan. Gäst anmäls till Per Eriksson, per@smad.se Betalning för gäst skall ske snarast efter meddelande om plats.

Provande som uteblir och inte avbokar får inte tillbaka avgiften. Provningen begränsas till 140st deltagare. Registrerad betalningsdag hos plusgirot räknas som anmälningsdag.

Provningen leds av: Stuart Hendry

Whisky vi ska prova är:			Glas	Egen rank	Provn rank
*Glengoyne*	*12yo*	*43,0 %*
*Glengoyne*	*17yo*	*43,0 %*
*Glengoyne*	*21yo*	*43,0 %*
*Glengoyne Single Sherry Butt Cask 1181*	*11yo*	*59,8 %*
*Glengoyne Single Bourbon Hogshead Cask 1546*	*14yo*	*57,8 %*
*Glengoyne Single first fill Sherry Hogshead Cask 2112*	*15yo*	*57,0 %*
*Glengoyne Single Sherry Butt Cask (nummer saknas)*	*23yo*	*53,5 %*
*Smokehead Extra Black*	*18yo*	*46,0 %*

Tid & plats: Lördagen den 12/5 kl.16.00 Scandic Hotell.

Efter provningen serveras Förrätt: Hummersoppa med marinerade skaldjur samt grillat bröd. Huvudrätt: Örtdoftande lammstek med rotfruktsgratäng samt timjan och vitlökssky. Kaffe och kaka.

Pris medlem:

Provning 190:-

Provning och mat 440:- (exkl. dryck till maten)

Pris icke medlem:

Provning 250:-

Provning och mat 500:- (exkl. dryck till maten)

Pris enbart matgäst:

250:-

Betalning skall vara föreningen tillhanda senast 2012-05-04.

Postgiro nr 70464-3/SMAD. Ange för vilken/vilka betalningen gäller.

Välkomna önskar styrelsen.