Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia
NYHETER: 2024-03-27 Inbjudan ute till Berry, Bros & Rudd med Mike Harrisson | 2024-01-24 Inbjudan ute till Zuidam Distillery med Thomas Sundblom
NYHETER
2021-02-25
Nu är inbjudan ute till GlenAllachie Single Casks provningen!
2021-02-20
Nu är inbjudan ute till Superspecial 2021!
2021-02-17 kl 09:00
Snart är det dags för årsmöte och efterföljande provning. Till provningen finns det endast 3 platser kvar
2021-02-17
Adelphi/Ardnamurchan är nu slutsåld!
2021-02-17
Nu finns det endast 6 platser kvar till Ardbegprovningen i September!
2021-01-30
Inbjudan till Adelphi / Ardnamurchan med Alex Bruce och Jenny Karlsson är nu ute!
Läs mer och köp biljett här!
2021-01-24
Imorgon kl 10:00 släpps biljetterna till 2021 års exklusivprovning: Ardbeg
2021-01-21
Glenfarclasprovningen är nu slutsåld!
2021-01-20
Inbjudan till Glenfarclas med Callum Fraser är nu ute!
2021-01-02 kl. 15:39
Exklusivprovningen Talisker är nu slutsåld
2021-01-02 kl. 13:10
Inbjudan till Talisker Exklusivprovningen är nu ute.
2020-12-20
Inbjudan till Old Train Line från JWWW är nu ute!
2020-11-26
Provningen Johnnie Walker 200 år är nu slusåld!
2020-11-18
Inbjudan till Johnnie Walker 200 år med Mikael Lundén är nu ute!
© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2021
Provning 125: The Dalmore med Mikael Lundén - 121110
Mikael Lundén åker land och rike runt och håller whiskyprovningar. Han företräder bl.a. det exklusiva whiskymärket The Dalmore. Micke gör det på ett så föredömligt sätt att han nyligen har erhållit utmärkelsen The Keepers of the Quaich.
Nu hade turen kommit till SMAD att ha Mikael på besök. Han gav oss en resa genom The Dalmore´s historia och vi fick prova på ett antal goda whiskyn. En av de whisky vi provade var Castle Leod namngiven efter slottet där Clan Mackenzie huserar. Allt överskott går till restaureringen av slottet som är byggt 1606. Castle Leod är en av tre i en serie. The Dalmore har en lång tradition med Mackenzie klanen. Familjen har en gång ägt destilleriet, deras klan symbol ”the royal stag” finns på varje flaska.
Det var nog ingen överraskning att The Dalmore 1978 skulle bli kvällens bästa whisky då den var i en egen klass.
Anders Norström
De whisky som provades:
Glas 1 | The Dalmore 12Y 40% 499:- | 7 | poäng |
Glas 2 | The Dalmore 15Y 40% 649:- | 9 | poäng |
Glas 3 | The Dalmore18Y 43% 1299:- | 33 | poäng |
Glas 4 | The Dalmore Castle Leod 46% 1199:- | 69 | poäng |
Glas 5 | The Dalmore Cromartie 45% 1199:- | 72 | poäng |
Glas 6 | The Dalmore Cigarr Malt Reserve 44% 849:- | 68 | poäng |
Glas 7 | The Dalmore 1978 46% 4940:- | 237 | poäng |
Provningsnoteringar Per Eriksson
The Dalmore 12Y 40%
Doft: Sötma, choklad, äpplen, ungdomlig men mjuk, kryddor
Smak: Choklad, lite ek, sötma, vanilj, kryddor
Eftersmak: Ljus choklad, Vanilj, torr ek, lång
Poäng: 82
The Dalmore 15Y 40%
Doft: Choklad, lite ek, frukt, torr, lite kryddor
Smak: Choklad, russin, vanilj, lite ek, kryddor
Eftersmak: Choklad, kryddor, russin, lite kort
Poäng: 84
The Dalmore18Y 43%
Doft: Sherry, svavel (lite), krutrök
Smak: Svavel, gummi, bränd, peppar
Eftersmak: Pepper, kryddor, svavel, gummi
Poäng: 75
Kommentar: Blir bättre med lite vatten
The Dalmore Castle Leod 46%
Doft: Ek, choklad, citrus, frukt, kryddor
Smak: Kryddor, choklad, citrus, lite ek, nötter
Eftersmak: Choklad, nötter, kryddor, ek, lång
Poäng: 86
The Dalmore Cromartie 45%
Doft: Choklad, frukt, lite ek, torr, apelsin
Smak: Romerska bågar, kryddor, peppar, lite ek, frukt
Eftersmak: Ek, choklad, frukt, apelsin, lång
Poäng: 87
The Dalmore Cigarr Malt Reserve 44%
Doft: Ek, frukt, lite godis, citrus, ingefära
Smak: Frukt, citrus, choklad, läder, lakrits, kryddor, ek
Eftersmak: Ek, choklad, kryddor, läder, lång
Poäng: 87
The Dalmore 1978 46%
Doft: Frukt, citrus, frisk, godis, ek, kryddor
Smak Frisk, ek, citrus, kryddor, godis, pomerans, söt lakrits, vanilj
Eftersmak: Vanilj, godis, lakrits, pomerans, ek, mm, lång
Poäng: 93