Välkommen till Single Malt Academy of Dalecarlia
NYHETER: 2024-03-27 Inbjudan ute till Berry, Bros & Rudd med Mike Harrisson | 2024-01-24 Inbjudan ute till Zuidam Distillery med Thomas Sundblom
NYHETER
2021-02-25
Nu är inbjudan ute till GlenAllachie Single Casks provningen!
2021-02-20
Nu är inbjudan ute till Superspecial 2021!
2021-02-17 kl 09:00
Snart är det dags för årsmöte och efterföljande provning. Till provningen finns det endast 3 platser kvar
2021-02-17
Adelphi/Ardnamurchan är nu slutsåld!
2021-02-17
Nu finns det endast 6 platser kvar till Ardbegprovningen i September!
2021-01-30
Inbjudan till Adelphi / Ardnamurchan med Alex Bruce och Jenny Karlsson är nu ute!
Läs mer och köp biljett här!
2021-01-24
Imorgon kl 10:00 släpps biljetterna till 2021 års exklusivprovning: Ardbeg
2021-01-21
Glenfarclasprovningen är nu slutsåld!
2021-01-20
Inbjudan till Glenfarclas med Callum Fraser är nu ute!
2021-01-02 kl. 15:39
Exklusivprovningen Talisker är nu slutsåld
2021-01-02 kl. 13:10
Inbjudan till Talisker Exklusivprovningen är nu ute.
2020-12-20
Inbjudan till Old Train Line från JWWW är nu ute!
2020-11-26
Provningen Johnnie Walker 200 år är nu slusåld!
2020-11-18
Inbjudan till Johnnie Walker 200 år med Mikael Lundén är nu ute!
© The Single Malt Academy of Dalecarlia - 2021
Provning 5: Fatlagringar - 121027
Detta var den första provningen med enbart tjejer där provningsledaren också var en tjej, tidigare har provningsledarna varit män.
Denna kväll var det Carina Mian som är ansvarig för whisky- och vinavdelningen på Systembolaget i Borlänge.
Provningen handlade om de olika faktorer som påverkar whiskyn till att smaka vad det faktiskt smakar och doftar som den gör. Den största faktorn som påverkar smak och doft är fatlagringen.
Vi valde därför följande whiskyn som skiljer sig mycket mellan olika fatlagringar
Benromach Sassicaia cask 45%
Bruichladdich Waves Madeira cask 46%
Craigellachie PX cask 59%
BenRiach dark rum finish 15yo 46%
Ardbeg Galileo Marsala cask 49%
RedStag 40%
Efter provningen röstade vi fram kvällens bästa whisky och det blev Ardbeg Galileo Marsala cask.
