Provning 016: Alan Watson Swedish Whisky Society - 000318

Lördagen 18 mars hade föreningen besök av Alan Watson från restaurang Oxen i Stockholm. Alan ledde en provning av fem direktimporterade whisky. De provade whiskies var samtliga cask strengh och varierade i ålder mellan 17 och 31 år.

De 30 medlemmar som deltog i provningen var överens om att det var en av de mest högkvalitativa och framförallt jämna provningar som genomförts.

Millburn (Cadenhead) 22 YO, CS 59,8% ca 900:-

Färg:      Blekgul mot guld.

Doft:       Stor maltig doft med tydlig rökton.

Smak:     Medelfyllig till fyllig smak med viss oljighet och rökighet. Eftersmaken var lång med pepprig rökighet.

Glen Devron (Private Bottling) 17 YO, CS 60% ca 700:-

Färg:       Gyllene med bärnstenston.

Doft:.       Doft med en aning rök och mineralton med dragning mot svavel.

Smak:     Medelfyllig smak med viss bitterhet, sälta och mineralton. Medellång till lång eftersmak med viss bitterhet.

Duffton Glenlivet (Cadenhead) 18 YO, CS 57,1% ca 850:-

Färg:        Bärnsten med grönton.

Doft:         Stor, komplex doft med vaniljsötma och honung.

Smak:      Fyllig smak med sherryton, sötma, viss rökighet och aningen träton. Lång eftersmak med rökig sherryton.

Glen Grant (Adelphi) 31 YO, CS 57,7% ca 2500:-

Färg:       Bärnsten med grönton.

Doft:.       Stor, komplex doft med sötma och träton.

Smak:      Medelfyllig till fyllig smak med pepprig rökighet och aningen träton. Lång eftersmak med torr rökighet kombinerad med träton. Ingen överdriven träighet.

Port Ellen (Adelphi) 24 YO, CS 56% ca 1600:-

Färg:      Blekt gyllene.

Doft:.      Stor doft med tydlig maltig rökighet och tobak.

Smak:     Medelfyllig smak med torr rökighet och tobak.

Den inbjudan som skickades ut