Provning 259 Ardbeg Chapter 2

Provning 259: Ardbeg chapter 2 med Anders Norström

Anders Norström, ordförande i SMAD, höll en uppföljning på fjolårets Ardbeg-provning (”Chapter 1”). Detta ” Chapter 2” fokuserade på Ardbegs historia från tiden efter den stora nedläggningen och vidare genom destilleriets återuppvaknande. Under kvällen fick deltagarna en djupare inblick i hur Ardbeg reste sig och utvecklades efter att nya ägare tog över, samt hur destilleriet fortsatte att experimentera med olika fat och lagringar för att skapa sin karakteristiska rökiga stil.

Bland de buteljeringar som provades fanns både reseexklusiva whiskies och särskilda utgåvor för Ardbeg Committee – allt från rökbomber som Ardbeg Smoketrails och Ardbeg Scorch Committee Release till mer ovanliga fatkombinationer som Bourbon &Côte Rôtie. Även äldre och mer mogna uttryck representerades, exempelvis en 19-årig Traigh Bhan Batch 4 och den exklusiva 25-åringen Batch 2.

Kvällens röstning:

Glas 1	Heavy Vapours, Special Committee Only, Ex Borbon, 50,2%	11 poäng
Glas 2	Ardcore, Committee Release, 50,1%	29 poäng
Glas 3	Scorch,Committee Release, Ardbeg Alligator Casks Refilled, 51,7%	67 poäng
Glas 4	Smoketrails,American Oak Manzanilla Traveller´s Exclusive, 46,0%	13 poäng
Glas 5	Smoketrails, Bourbon & Cöte Rötie, Traveller´s Exclusive, 46,0%	11 poäng
Glas 6	19yo Traigh Bhan Batch 4, American oak & Oloroso sherry casks 46,2%	127 poäng
Glas 7	25yo Batch 2. 46,0%	188 poäng